مطبخك

تعتمد العديد من السيدات على الباذنجان في الكثير من أنواع الأطعمة، كالسلطات والمخللات، فالباذنجان معروفٌ بفوائده التي لا تعدّ ولا…

تضفي إضافة اللبن الزبادي إلى تتبيلة الدجاج نكهة مميزة له، كما أنه يعطيه لوناً محمراً رائعاً وشهياً، ويمنعه من الجفاف، جربي الدجاج…

تعد البطاطا، كما يُطلق عليها في بلاد الشام والمغرب العربي، أو البطاطس في مصر وباقي الدول العربية، من أكثر محاصيل الخضراوات…

يتزايد إقبال المواطنين في مدينة تعز وسط اليمن خلال شهر رمضان على محلات عتيقة ومتواضعة توارث أصحابها الخبرة في إعداد حلوى…

على الأقل يجب أن نتناول 4 أو 5 وجبات من السمك خلال الشهر وخاصة في شهر رمضان يجب الإكثار من هذه الوجبة لما تحتويه من عناصر غذائية…

وصفة البطاطا المحشوة باللحم المفروم، طبق شهي ومرغوب من الكبار والصغار على حد سوا، لذلك اخترنا لك وصفتها بالكمية التي تكفي 4 إلى 5…

قد يحتاج الصائم لوجبة صحية ومتكاملة، لا تعيق معدته ولا تزعجه خلال فترة الصيام، لعل أفضل خيار لذلك هو فاهيتا الدجاج التي يجتمع على…

تعد كبسة اللحم من الأطباق الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، ويمكنك تحضيرها بطرق عدة، لكن عليك التأكد…

المكوّنات مقادير عجينة المناقيش: دقيق - كوبان ماء دافئ - كوب زيت زيتون - نصف كوب سكر - ملعقة كبيرة خميرة فورية -…

قدم الشيف اسامة السيد عبر صفحته الشخصيه علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ طريقة تحضير الكنافة بالمكسرات  في رمضان. مقادير عمل…