على سفرة الغداء.. جربي الدجاج بالزبادي في الفرن!

0 53

تضفي إضافة اللبن الزبادي إلى تتبيلة الدجاج نكهة مميزة له، كما أنه يعطيه لوناً محمراً رائعاً وشهياً، ويمنعه من الجفاف، جربي الدجاج بالزبادي في الفرن على سفرة الغداء.

 

المقادير

– الدجاج : كيلو كامل

– لبن زبادي : كوب

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

– البصل : 1 حبة مبشور

– بهارات تندوري : ملعقة صغيرة

– النعناع : 4 ملاعق كبيرة طازج ومفروم فرماً ناعماً

– بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة

– الكاري : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أخضر حار : 2 قرن مفروم فرماً ناعماً

– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

-اغسلي الدجاجة جيداً وافركيها ببهارات التندوري.

-في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، النعناع، معجون الطماطم، الغارام ماسالا، الملح، الفلفل الأبيض، الكاري والفلفل الأسود واضربي المكوّنات جيداً للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.

-انقعي الدجاجة في التتبيلة المحضّرة وضعيها في الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلّ.

-حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

– أخرجي الدجاجة من الثلاجة وضعيها في صينية فرن مع تتبيلتها.

– أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى الساعة، حتى تنضج الدجاجة جيداً.

-قدّمي طبق الدجاج المحمرّ ساخناً.

انضم الى صفحتنا على فيسبوك

برس 361

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

361 News
ابراج اليوم الأربعاء – 16يوينو 2021 برس 361 “ أسرع الطرق لعلاج الصداع..! حفل زفاف يتحول لمأتم.. وفاة جدّة العروس و3 من أقربائها ! المحطة الفضائية الروسية رأس جسر للرحلات إلى كواكب أخرى! تسريبات "أندرويد 12" تكشف ميزة استثنائية في الاتصالات! إعلامية تعلن إصابتها بالسرطان على الهواء !! نجم ذا فويس كيدز: لم أقصد غرس مفتاح سيارة برأس زميلي الممثلة كريستين بيل تتعرض لتهديدات من ابنتها!! فوائد لا تتوقعها لتدليك البشرة!! 4 علامات على يديك تشير إلى الإصابة بالقاتل الصامت!! الفنان كريم الحسيني يحتفل بمرور 12 عاما على شفاء زوجته التقدمي يتبرأ من تغريدة نسبت لجنبلاط.. وهذا فحواها؟! نقولا يضرب مجددا.. هجوم على الحزب وأمينه العام: أنتم متهمون! الأسمر يكشف ما يدور في الخفاء عن ربطة الخبز! الرئاسة: ممر وحيد لتشكيل الحكومة ويعلمه الحريري عون: لن أحيد عن الثوابت ولن أخضع لمحاولات الابتزاز بري للحزب عن باسيل: حطوا لدلعه حد! عكر من قطر: أنقذوا لبنان عون يستل سيف الإمام علي على الحزب: انتو معي أو ضدي؟ اللواء ابراهيم يطير موسكو بري يرفع سقف التحدي.. وباسيل: "عيني فيا وتفو عليا" الحريري وتخريجة جديدة قبل الاعتذار.. وهذي التفاصيل؟! ابراج اليوم الثلاثاء – 15يوينو 2021 برس 361 “ وفد عربي إسلامي في ضيافة الأسد.. هذا ماتم بحثه! مع تبدد الآمال حول مبادرة بري.. إلى الانهيار سائرون! حركة "أمل" تجتمع اليوم.. هذا ما بحثته! بعد دياب.. عكر إلى قطر، والهدف: مساعدة لبنان! "أمل بري إلى التبدد والزوال".. خراب كبير لا تحمد عقباه! القلب الفرنسي لا يهوى سوى الحريري.. "فلا تحلموا كثيرا"! لا إنسانية الغرب تجاه سوريا.. تستفز بوتين!