طريقة حلى الشعيرية الباكستانية!!

0 56

الحليب المحلى الحليب المكثّف والمُحلّى هو من أنواع حليب البقر، يُنتزَع منه الماء لكي تزداد كثافته، ويُضاف إليه السّكر من أجل تحليته، ويحتوي على سعراتٍ حراريّةٍ عاليّة، ويعدّ من المعلّبات؛ حيث يوضَع في علبةٍ حديديّةٍ ويُخزَّن بعد ذلك في مكانٍ باردٍ لوقتٍ طويل، وهو ذو طعمٍ محبّبٍ ولذيذ،

الشّركة المُصنّعة له هي شركة نستله، دخل في الآونة الأخيرة في صناعة الكثير من وصفات الحلويّات، والمشروبات كالقهوة المُثلّجة، ومن الممكن صناعة الحليب منزليًّا، ولكنّها تتوافر بكثرةٍ في المتاجر، ومن بين الوصفات التي يدخل في صناعتها الحليب المكثّف حلى الشّعيريّة الباكستانيّة،

وهو من الأطباق اللّذيذة والسّريعة، والتي من الممكن صناعتها بطرقٍ عدّة، ولا تحتاج لمكوّناتٍ كثيرة،

حلى الشعيرية الباكستانية

وهي مكوّناتٌ بسيطةٌ ومتوافرةٌ في كل منزلٍ، ومن الممكن الحصول عليها بسهولةٍ ويُسرٍ وهي طبقٌ غنيٌّ بالسّعرات الحراريّة اللّازمة، ويعدّ من الأطباق الفاخرة، ومن الممكن تقديمها للضيوف إلى جانب القهوة،

مغلفان من الشعيريّة الباكستانيّة

. نصف علبةٍ من الحليب المُكثَّف المُحلّى.

ربع كوبٍ كبيرٍ من جوز الهند المطحون.

علبة كبيرةٌ من القشطة.

ثلاث ملاعق كبيرةٍ من الزبدة الخاصة بإعداد الحلويات

. طريقة حلى الشعيرية الباكستانية

تُوضَع الزّبدة بحسب المقادير المذكورة سابقًا في وعاء ٍعميقٍ على النّار، وتُترك حتّى الذوبان، ثمّ تُضاف عليها الشعيرية وتُقلَّب مع الزبدة على نارٍ هادئةٍ حتّى تصبح ذهبيّة اللّون. توضَع نصف علبة الحليب المُحلّى والمُكثّف فوق الشعيريّة، مع التّحريك المستمرّ. توضَع كميّة جوز الهند والقشطة إلى الخليط السّابق، مع التّحريك المستَمرّ. توضَع الشعيريّة بعيدًا عن النار، وتُترَك إلى أن تبرد مدّة خمس دقائق فقط. توضَع الشعيرية في طبقٍ مناسبٍ للتقديم بعد تكويرها، وتُقدّم باردةً أو ساخنةً إلى جانب القهوة أو العصير، وبذلك تكون قد تمّت طريقة حلى الشعيرية الباكستانية.

برس 361

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

361 news